Gastronomi Zirvesi Ankara’da TRAVELEXPO 3.Uluslararası Turizm Fuarı bünyesinde 22-25 Mart 2018 tarihleri arasında düzenlenecektir.
Bu organizasyon ilk kez gerçekleştirilecek olup; bünyesinde Gastronomi Kongresi, Gastronomi Çalıştayı, Gastronomi Panelleri ve 7 Bölge 14 Lezzet isimli lezzet sunum etkinliğine yer verilecektir.

Gazi Üniversitesi, Turizm Akademisyenleri Derneği(TUADER), Türkiye Ahçılar Federasyonu (TAŞKAPON) organizasyonu ve Ankara Valiliği, Kültür ve Turizm Bakanlığı ve TURKSOY desteği ile fuar ile eşzamanlı düzenlenecek “Gastronomi Zirvesi” kapsamında ise Guiness Rekor Denemesi “Tek Tepside Baklava” konu başlığı ile gerçekleştirilecek olup ulusal ve uluslar arası basın tarafından canlı yayınlanacaktır.

KONGRE HAKKINDA

Turizm Akademisyenleri Derneği (TUADER) ve Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) sahipliğinde gerçekleşecek olan Gastronomi Kongresinin üniversite ortağı Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesidir.